Зразы из говядины с начинкой из соленых огурцов
500 г говяжьего фарша,
1 яйцо,
150 г белого хлеба,
100 мл молока,
1 ст. л. приправы для фарша,
3 яйца, сваренных вкрутую,
3 небольших соленых огурца,
1 луковица,
1 ч. л. сушеной петрушки.
С хлеба срезать корку, мякоть разломать на куски и замочить в молоке. Фарш выложить в миску, добавить слегка отжатый хлеб, яйцо и приправу для фарша. Перемешать фарш с хлебом и яйцом до полной однородности. Завернуть фарш в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 мин. Для начинки яйца порубить ножом. Огурцы мелко нарезать. Лук очистить, измельчить. Лук обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Смешать яйца, огурцы и лук. Добавить сушеную петрушку. Подготовленный фарш брать небольшими порциями. Размять в лепешку, положить в центр 1 ст. л. начинки и сформировать котлету. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить зразы по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь, сковороду накрыть крышкой и готовить зразы еще 10 мин., один раз перевернув.
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 48 нелегальных мигрантов, показывают обнародованные в среду данные Службы охраны государственной границы
ПодробнееОфициально открывшийся во вторник в Вильнюсском аэропорту новый терминал, строительство которого заняло полтора года и обошлось примерно в 50 млн евро, считается одним из самых
ПодробнееПремьер-министр Гинтаутас Палуцкас заявил во вторник, что поддерживает предложение своих партнеров...
В виду того, что Служба охраны госграницы Литвы обнаружила на границе с Беларусью подземный...
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис заявил, что Европа должна сохранить для Беларуси...
В последний день января британцы отметили пятилетие брексита....
ПодробнееПо окончании пятого класса ребенок вместе с родителями должен решить, какой второй иностранный язык он будет изучать с шестого класса. А можно ли начать...
ПодробнееБезусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
В народе говорят, что январь – самый депрессивный месяц в году.
Говорят, что ушедший год оправдал недобрую славу високосного. Не знаю, как по части крупных
Случилось неожиданное: переругавшиеся и так и не поделившие до рождественских праздников все
Кажется, мы могли к праздникам вздохнуть с облегчением: несмотря на нагонную волну страшных
Наверное, похоже чувствовали себя жители древнеримских Помпей, когда с одной стороны жизнь
Из биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вильнюсский университет является неотъемлемой частью истории столицы и множества ее жителей. В его стенах учились многие, а преподавали там самые светлые умы...
ПодробнееБананчино, ягодный микс, витаминный заряд, мятное утро, бодрое утро, латте-чай, масала чай, латте...
Жюльен с индейкой и грибами, жюльен из баклажанов, гнезда из картофельного пюре с жюльеном, жюльен...
Овощной суп с фрикадельками, питы с фрикадельками и овощами, запеченные яблоки с фрикадельками,...
В понедельник руководители Литвы выразили соболезнования в связи с кончиной митрополита Виленской
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас считает, что Литва должна выйти из Оттавской конвенции о
В подземельях Вильнюсского Кафедрального собора обнаружен тайник с инсигниями, в том числе с
Литва увеличит численность своих военнослужащих в операции НАТО в Косове, говорит министр обороны
На фоне сообщений зарубежных СМИ о рассмотрении представителями некоторых стран Европейского союза
На границе Литвы с Беларусью по-прежнему не фиксируется нелегальных мигрантов, свидетельствуют
На следующей неделе в Вильнюсе, на площади Европы, пройдет акция протеста против планов
Во вторник официально открывается новый пассажирский терминал вылета в Вильнюсском аэропорту,
В программе этого года 21 световая инсталляция, подготовленная художниками из десяти стран:
ОВЕН Обаятельный собеседник Обратите особенное внимание на обмен информацией, документы, поездки, обучение и торговлю. Сейчас все ваши слова будут...
Подробнее
