Сырники
400 г творога,
2 яйца,
5 ст. л. муки,
1 ст. л. сахара,
ванилин и соль по вкусу.
В творог добавить яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешать. Добавить муку и немножко ванилина. Опять перемешать. Мокрыми руками сформировать лепешечки и аккуратно обвалять их в муке. На одну сторону положить, другую присыпать мукой. Жарить на умеренно разогретом растительном масле с двух сторон под крышкой. Подавать можно просто так, со сметаной, вареньем, киселем, а еще можно положить в кастрюлю, залить сметаной, размешанной с сахаром, и поставить на 5 минут в разогретую духовку.
Творожная запеканка
500 г творога,
3 яйца,
3 ст. л. манки,
3 ст. л. сахара,
1 яблоко,
соль по вкусу.
Творог растереть с сахаром и манкой, яйца взбить и добавить к творогу, посолить. Масса должна постоять минут 20-30. Яблоко помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Все соединить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Выложить смесь в форму и поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Вместо манной крупы можно положить муку, вместо яблока - изюм, курагу, банан, сливу и т.д. Выпекать нужно до появления приятного запаха выпечки и легкого золотистого цвета. Когда запеканка готова, она становится пышной (потом немного оседает).
Конфеты из кураги, изюма и ореха
150 г кураги,
150 г изюма,
100 г грецких орехов,
40 г кокосовой стружки.
Изюм и курагу залить кипятком и хорошо промыть. Потом подсушить. Изюм можно просто отбросить на дуршлаг, потом минут через 15 выложить на салфетку, чтобы впиталась вода. Курагу - тоже в дуршлаг, а затем промокнуть салфеткой. Поместить подготовленные курагу, изюм и орехи в блендер и измельчить (или можно все перемолоть на мясорубке). Полученную массу ложкой выложить в тарелку с кокосовой стружкой и руками сформировать шарики. Кокосовую стружку можно смешать с сахарной пудрой. Хранить конфеты в холодильнике.
Творожное мороженое
100 г ягод или фруктового желе,
150 г сахарного песка,
300 г жирного кефира,
250 г домашнего творога.
В кухонный комбайн или блендер налить кефир, положить творог, сахар, фруктовое желе. Перемешать. Переложить в большой пластмассовый стакан или в коробку из-под мороженого, плотно закрыть крышкой. Убрать в морозилку минут на 30. Подавать с нарезанными фруктами, вареньем или тертым шоколадом.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
В Литве пройдет церемония прощания с четырьмя американскими военнослужащими, погибшими на полигоне
Польша направляет несколько десятков военнослужащих с тяжелой техникой в Литву для участия в
В День спасителей евреев Литвы в понедельник во дворике Симонаса Даукантаса Вильнюсского
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
