Шампиньоны с сыром и морковью
250-300 г шампиньонов,
1 морковь,
80 г сыра,
майонез для заправки,
соль по вкусу
Грибы промыть, отварить, нарезать. Морковь и сыр натереть на терке. Все перемешать, посолить, заправить майонезом.
Украсить веточками петрушки и укропа.
Салат «Морской»
1 маленькая баночка морской капусты,
1 маленькая баночка консервированных кальмаров,
1 маленькая баночка кукурузы,
2 яйца,
1 свежий огурец,
10 г зелени укропа,
майонез для заправки.
Из всех банок слить жидкость, кальмары нарезать. Яйца сварить вкрутую и порубить, огурец мелко нарезать, зелень укропа измельчить. Все перемешать, заправить майонезом. Украсить яйцом и веточками укропа.
Салат свекольный
1 свекла,
2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки зеленого консервированного горошка,
40 г сыра,
5 г зелени петрушки,
5 г зелени укропа,
майонез для заправки:
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Свеклу сварить, натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить, посолить, перемешать, заправить майонезом.
Сыр натереть на терке. Выложить в салатник слоями. Украсить зеленью.
Салат с яблоками и копченой сельдью
250 г сельди,
2 яблока,
1 огурец,
10 г зелени петрушки,
5 г зелени укропа,
майонез для заправки.
Сельдь освободить от костей и нарезать кусочками. Яблоки и огурцы нарезать кусочками, зелень измельчить, все перемешать, заправить майонезом. Украсить веточками укропа и петрушки.
Десерт из кураги
100 г кураги,
150 г муки,
½ стакана сметаны,
¼ стакана сахара,
6 яичных белков.
Курагу промыть и залить на полчаса кипятком. Обсушить. Сметану смешать с мукой и сахаром, добавить взбитые яичные белки.
Выложить курагу на чугунную сковороду, смазанную растительным маслом или в форму. Залить приготовленной смесью и запечь в предварительно разогретой духовке.
Сверху при желании можно посыпать ванилином или корицей.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
ПодробнееБудущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
Подробнее