Говядина в пиве по-фламандски
1 кг говядины,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
0,5 л темного пива,
3 ломтика ржаного хлеба,
1 ст. ложка горчицы,
1 ч. ложка сахара,
растительное масло,
смесь перцев горошком,
петрушка, зира.
Мясо нарезать крупными кусками. В сковороду налить растительное масло, когда оно хорошо разогреется, обжарить в нем мясо 5-8 минут до образования розовой корочки. Жарить надо на сильном огне, чтобы корочка образовалась быстрее, тогда мясо будет очень сочным. Переложить мясо в кастрюлю с толстым дном. Добавить приправу, мелко порезанную петрушку, перец горошком, лаврушку и залить 0,5 л темного пива. Поставить кастрюлю на медленный огонь на 40 мин. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде, добавив ст. ложку растительного масла, до золотистого цвета. Зубчики чеснока раздавить ножом и мелко порубить. Добавить чеснок и обжаренный лук к мясу. Намазать три ломтика ржаного хлеба без корок горчицей и тоже отправить в кастрюлю. Добавить ч. ложку сахара, посолить и оставить тушиться до готовности мяса. Хлеб должен полностью раствориться в подливе. Если жидкости будет мало, то можно добавить бульон или горячую воду. В качестве гарнира хороша отварная картошка.
Печенье по-ковбойски
300 г сахара,
220 г муки,
240 г овсяных хлопьев,
120 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч.ложка молотой корицы,
2 ч. ложки разрыхлителя,
1 г ванилина,
120 г изюма,
120 г грецких орехов,
2 средних яблока.
Размягчить сливочное масло и взбить его в блендере с сахаром, чтобы стало пышным. Добавить яйца и взбить снова. Затем добавить муку, корицу, ванилин и разрыхлитель и снова взбить до однородности. Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками, чтобы не торчали из готового печенья. Орехи покрошить не слишком мелко. Положить яблоки, орехи, промытый изюм и хлопья в тесто и перемешать. Ложкой выложить тесто на противень, накрытый кулинарным пергаментом, и засунуть в разогретую до 200 С духовку. Печь 20 мин.
Правительство предлагает назначить уходящего директора Департамента государственной безопасности Литвы Дарюса Яунишкиса чрезвычайным и полномочным послом Литвы, постоянным
ПодробнееПравительство в среду одобрило выход Литвы из Оттавской конвенции о запрете противопехотных мин.
ПодробнееПосле того, как тело литовского добровольца, погибшего в Украине несколько недель назад, было...
Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента...
Тем, что США передали руководство Контактной группой по обороне Украины Великобритании и Германии,...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееМне через два месяца выходить на пенсию. Знаю, что я, как пенсионерка, могу протезировать зубы за счет тех немалых налогов, которые платила многие годы. Цены...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
35-я годовщина восстановления независимости Литвы.
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Найденный во вторник на пляже в Клайпеде похожий на взрывоопасный объект был идентифицирован как
Литва рассматривает возможность выхода из Оттавской конвенции о запрете противопехотных мин, и
Польша направляет несколько десятков военнослужащих с тяжелой техникой в Литву для участия в
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
ОВЕН Готов к рывку! Этот период может быть благоприятным для быстрых, неожиданных и оригинальных способов зарабатывания денег, укрепления материального...
Подробнее
