Белый и горячий
1 чашка измельченного белого шоколада, 1 чашка жирных сливок, 4 чашки молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта, для украшения - листик мяты.
Горячий шоколад можно готовить не только из темного и молочного шоколада, но даже из белого.
В небольшой ковшик положить шоколад и сливки. Поставить на водяную баню. Добавить молоко и ванильный экстракт. Изредка помешивая, дождаться, пока смесь не подогреется и не достигнет однородной консистенции. Затем разлить по кружкам и украсить.
Согревающий чай
Горячий шоколад может пленить многих, но не стоит забывать и о том, что есть не менее вкусный и полезный напиток - чай. Сейчас в Чайных можно найти достаточно много сортов этого напитка. Есть специальные смеси со специями, которые и бодрят, и расслабляют, и т.п. Но порой так приятно приготовить что-то свое, особенно из трав. В магазинах круглый год можно купить и мяту, и лимонное сорго, и фенхель и все остальное. Главное - включить свою фантазию.
Пряный чай
На 12 порций: 2 палочки корицы, 6-12 горошин душистого перца, 1 чайная ложка гвоздики, 12 чашек воды, 12 пакетиков чая, 1 упаковка коричневого сахара, 1 чашка клюквенного сока, ½ чашки апельсинового сока, ¼ чашки лимонного сока.
Сложить все специи в мешочек (можно сделать из марли), обязательно прикрепить веревочку. Положить в воду и довести до кипения. Убрать с огня и положить чайные пакеты. Накрыть и оставить на 5 минут. Вытащить чайные пакетики и специи. Добавить коричневый сахар. Перемешивать, пока он не раствориться. Добавить сок. Подогреть слегка и подавать.
Чай с молоком
2 чашки молока, 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 пакетика черного чая.
Вскипятить молоко вместе с сахаром, процедить. Добавить чайные пакетики, накрыть и дать постоять 5 минут. Затем вытащить заварку и подавать.
Высшие должностные лица Литвы не будут присутствовать на инаугурации избранного президента США Дональда Трампа на следующей неделе.
ПодробнееМинистр иностранных дел Кястутис Будрис говорит, что Пекину было бы наивно ожидать политических уступок в вопросе восстановления посольства в Литве.
Подробнее