www.Nedelia.lt

    Экономно и со вкусом

    • Нравится
    • 0



    Капуста с сыром
    500 г белокочанной капусты, по 50 г сливочного масла и сыра, 1 стакан мясного бульона (можно из кубиков), 1-2 зубчика чеснока, соль по вкусу.


    В кипящую воду положить капусту, нарезанную квадратиками, закрыть кастрюлю и варить 5 минут. Затем откинуть капусту на дуршлаг и обдать холодной водой. Положить капусту под пресс, а потом переложить на сковороду. Добавить сливочное масло, залить подсоленным бульоном и посыпать тертым сыром, смешанным с мелко нарубленным чесноком.
    Закрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
    Можно запечь в духовке.



    Цветная капуста с соусом
    1 кочан цветной капусты, 2 столовые ложки воды, 80 г тертого сыра, измельченные сухари, соль и черный молотый перец по вкусу
    Для соуса: 250 мл молока, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки муки.


    Кочан капусты разделить на соцветия, положить в посуду, добавить 2 столовяче ложки воды. Посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и готовить на сильном огне 8-10 минут, пока капуста не станет мягкой.
    Для соуса вскипятить молоко. В другой миске растопить масло, смешать с мукой и аккуратно влить молоко, размешивая, чтобы не было комочков.
    Полить капусту соусом, посыпать сухарями и тертым сыром и готовить еще 3 минуты.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/12/23
23 декабря

После короткого визита Мелони в Шяуляй Литва согласует новый визит политика

После того, как премьер Италии Джорджа Мелони в выходные коротко посетила итальянских военных в Шяуляй, Литва согласует новый визит политика в страну.

Подробнее
23 декабря

Министр обороны Д. Шакалене: если внести аванс в 2025 году, танки Leopard поступят на

Министр обороны Довиле Шакалене говорит, если аванс за танки Leopard будет уплачен в следующем году, то они могут прибыть в Литву на несколько лет раньше.

Подробнее
23 декабря

Литва планирует продлить национальные санкции против россиян и белорусов

В виду продолжения Россией войны в Украине, Литва планирует продлить еще на год национальные...

23 декабря

Министр обороны: задача союзников – совмещать оборонные потребности для

Новому правительству Литвы и ее союзникам необходимо найти способы вооружить Украину и...

23 декабря

Сейм одобрил возобновление соглашения между Литвой и Латвией об услугах

Cейм Литвы утвердил обновленное соглашение о предоставлении услуг скорой медицинской помощи на...


Вопрос-ответ
23 декабря

​ Блюда из рыбы к Сочельнику

Карп с гречкой под сметанной корочкой, рагу из морского окуня, дорада в духовке, треска...

16 декабря

​ Имбирное печенье: аромат праздника

​​Базовый рецепт, ​печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...

09 декабря

​ Прозрачная лапша фунчоза

Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, ​фунчоза с креветками и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №51 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 декабря После короткого визита Мелони в Шяуляй Литва согласует новый визит политика

23 декабря Министр обороны Д. Шакалене: если внести аванс в 2025 году, танки Leopard поступят на

23 декабря Литва планирует продлить национальные санкции против россиян и белорусов еще на год

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Рецепт хлеба: мука, вода, дрожжи, сахар... Но если не класть муки, то получившийся продукт, за те же деньги, будут брать еще охотнее!
  2. Пингвин и зебра пришли в фотоателье.
    - Будем делать цветную фотографию? - спрашивает фотограф.
    - Нет, достаточно черно-белой.
  3. На базаре покупатель поднимает дыню и, чтобы сбить цену, ехидничает:
    - Эти яблоки у вас самые большие?
    Продавец парирует:
    - Не трогайте виноград руками...
  4. Как перевести на другие языки, что "очень умный" - не обязательно комплимент, "умный очень" - откровенная издевка, а "слишком умный" - угроза?

  5. Мужик приходит жаловаться администратору магазина:
    - Вы чего народ обманываете?
    - А что такое?
    - У вас написано на пачке стирального порошка, что в ней 100 грамм бесплатно. Открываю, а там только порошок!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
10 декабря

День Нобеля

Для пользователя