Теплый кускус с мясом курицы
0,5 л бульона, 300 г кускуса, 400 г куриного филе, 2 моркови, 2 паприки, 100 г консервированных шампиньонов, 2 ложки оливкового масла, лимонный перец, свежий базилик.
Кускус залить горячим бульоном и подержать 5 мин. Мясо курицы нарезать кусочками и поджарить в сковороде на небольшом количестве растительного масла 2-3 мин. Отдельно поджарить в течение 2 мин. нарезанную тонкими ломтиками морковь и добавить к приготовленному мясу курицы. Потом добавить нарезанную кубиками паприку и ломтики шампиньонов и, постоянно помешивая, жарить еще несколько минут, пока овощи не станут чуть мягче. Горячие овощи смешать с теплым кускусом. Заправить все оливковым маслом, приправить перцем и украсить свежей зеленью базилика.
Острый салат с говядиной
2 горсти листьев различного салата, 2 моркови, 1 лук-порей, 500 г говядины, петрушка, соль, перец, растительное масло. Для соуса: 2 зубчика чеснока, 1 стручок острого перца, сок 2-х лимонов, 1 ложка соевого соуса, 2 ложки растительного масла, 1 ложка коричневого сахара, 1 ложка воды.
Разложить на тарелке крупно порванные листья салата, добавить натертую морковь, измельченную зелень петрушки и нарезанный лук-порей. Для соуса раздавить чеснок, добавить мелко нарезанную паприку, лимонный сок, соевый соус, растительное масло, воду, сахар и перемешать. Мясо нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью, перцем, смазать растительным маслом и поджарить. Горячие кусочки говядины выложить на салат, полить соусом и сразу подавать.
Теплый салат с ветчиной
3 моркови, 250 г стручковой фасоли, 3 помидора, 300 г зеленого горошка, соль, перец, растительное масло, 2 ложки мелко нарубленной зелени базилика, 3 ломтика отварной ветчины, 3 ложки яблочного уксуса.
Морковь нарезать соломкой, сельдерей - небольшими кусочками. Морковь и сельдерей вместе со стручковой фасолью 5 мин. поварить в подсоленной воде. Слить воду и добавить в овощи нарезанные дольками помидоры, зеленый горошек и измельченный базилик. Нагреть в сковороде растительное масло и потушить овощи примерно 5 мин. Добавить соль, перец, сбрызнуть уксусом. Затем добавить порезанную ветчину и перемешать. Подавать теплым.
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене говорит, что проверяются все версии относительно пропавших
29 марта, в ночь с субботы на воскресенье жители Литвы переведут стрелки часов на час вперед. По
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене, посетившая США, заявила, что для Европы настало время
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
