Шашлычки со сладким перцем
600 г куриных грудок, 3 стручка сладкого перца, 100 г копченой грудинки, 1 стручок перца чили, 2 маринованных огурца, 2 луковицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 4 ст. ложки томатной пасты, 200 г консервированных томатов, 200 мл бульона, по 1 ст. ложке уксуса, меда, соевого соуса и крахмала, 2 ч. ложки молотой паприки.
Мясо и перец нарезать кусочками, грудинку - ломтиками. Подготовленные ингредиенты, чередуя, нанизать на шампуры. Для соуса: измельчить перец чили, предварительно удалив семена. Огурцы нарезать кубиками. Лук мелко порубить и пассеровать в 2 ст. ложках оливкового масла. Подмешать томатную пасту, томаты, огурцы, перец чили и залить бульоном. Тушить 5 мин. Шашлыки посолить, поперчить и обжарить в оставшемся оливковом масле 10 мин. Соус приправить уксусом, паприкой, медом и соевым соусом. Загустить крахмалом.
Салат с курицей
1 красная луковица, 1 стручок сладкого перца, 200 г замороженного зеленого горошка. 200 г моркови, 350 г лапши, 400 г куриных шницелей, 3 ст. ложки кунжутного масла, 80 мл соевого соуса.
Лук нарезать очистить, нарезать тонкими кольцами. Стручки сладкого перца вымыть и, удалив семена, нарезать полосками. Морковь очистить и нашинковать. Лапшу отварить, как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. Шницели нарезать полосками и обжарить (по 3 мин. с каждой стороны) в кунжутном масле. Добавить лук, сладкий перец, замороженный зеленый горошек и тушить на среднем огне 5 мин. Мясо с овощами приправить соевым соусом и оставить тушиться на небольшом огне еще на 5 мин. Подмешать и разогреть лапшу. Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу.
Куриные грудки с шампиньонами
1 куриная грудка, 500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 200 г сметаны, соль, перец.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и вместе их обжарить на подсолнечном масле. Грудку порезать на кусочки и положить обжариться до полуготовности в морковь с луком. Шампиньоны помыть, порезать дольками и добавить к грудке. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить все до выпаривания воды из грибов, добавить сметану, перемешать и потомить минут 8 на медленном огне.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
ПодробнееБудущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
ПодробнееВ четверг Сейм Литвы одобрил назначение социал-демократа Гинтаутаса Палуцкаса на пост...
Президент Литвы Гитанас Науседа предоставил литовское гражданство фигуристке Эллисон Рид - глава...
Представители литовского и тайваньского бизнеса договорились о совместном развитии технологий и...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПеред полетом в Германию нам предложили застраховаться на случай утери багажа или задержки рейса. Однако мы прочли, что в обоих этих случаях положены...
Подробнее«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
То, что старость – не радость, никакая не новость. Собственно говоря, у стариков нет обиды на то,
Судя по всему, короткий предвыборный сезон перестал быть томным...
В субботу, среди бела дня, у меня зазвонил дурным голосом мобильник.
В последние годы в Литве семейная политика существенно изменилась. Почему-то акценты вдруг сместились с поддержки семьи на экономические цели и проблему...
ПодробнееГрибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
Салат из баклажанов и чечевицы, чечевица в кокосовом молоке, плов с чечевицей, суп из красной...
Крем-суп из цукини, паста с орехами, рулеты из курицы в сливочном соусе, сладкий хлебный пудинг,...
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего
Кандидат в премьер-министры Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что за
Председатель Европейского парламента Роберта Метсола заявила на пленарном заседании в четверг, что
В понедельник Вильнюсский окружной суд поручил генеральному прокурору Ниде Грунскене обратиться в
Депутаты Сейма Литвы четырнадцатого созыва собираются на первое заседание в четверг, правительство
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
После того как лидер социал-демократов Вилия Блинкявичюте отказалась выдвигать свою кандидатуру в
За 100 дней до выхода стран Балтии из соглашения о совместной электроэнергетической системе с
ОВЕН Чье слово важнее? Ваш авторитет в информационных делах неоспорим, но все же вам стоит прислушиваться к мнению окружения. Не стоит противопоставлять себя...
Подробнее
