Салат из курицы
150 г листьев салата,
300 г куриного филе,
100 г сельдерея,
1 апельсин,
100 г винограда,
80 мл натурального йогурта,
1 ч. л. дижонской горчицы,
10 г меда,
соль, перец – по вскусу.
Смешать йогурт, горчицу и мед и отставить в сторону. Каждое куриное филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились тонкие отбивные. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить по 2-3 мин. с каждой стороны. Снять со сковороды и отставить в сторону. Сельдерей нарезать на тонкие ломтики поперек. Виноградины разрезать пополам. Остывшее куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Апельсин почистить ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезать мякоть из секторов. Листья салата порезать и положить в салатник. Добавить остальные ингредиенты, посолить по вкусу, заправить соусом.
Запеканка из цветной капусты
400 г цветной капусты,
150 г брокколи,
200 г куриной грудки,
1 яйцо,
50 г твердого сыра,
100 мл молока,
1 луковица,
зелень петрушки,
соль, перец – по вкусу.
Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности. Нашинковать лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить. На дно посуды положить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи. Залить все яйцом, смешанным с молоком, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 мин. при 180 С. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.
Куриная грудка под йогуртовым соусом
2 куриные грудки,
300 г йогурта или нежирной сметаны,
3-4 зуб. чеснока,
150 г сыра,
соль, перец, приправы – по вкусу.
Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 мин.
Куриное филе с болгарским перцем
600 г куриного филе,
по 1 луковице и болгарскому перцу,
2 ст. л. сметаны,
70 г сыра,
соль, перец – по вкусу.
Куриное филе помыть, обсушить, отбить, посолить, поперчить. Сложить филе в миску, дать пропитаться. Лук обжарить до золотистого цвета. Болгарский перец нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке. На смазанный противень выложить филе, намазанное сметаной. Сверху положить лук, перец. Запекать 30 мин. при 160 градусах. Посыпать сыром и запекать еще 5 мин.
Куриные котлеты с сыром и грибной соус
500 г куриного фарша,
1 яйцо,
1 морковь,
1 пучок зеленого лука,
1 зуб. чеснока,
мука,
соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
80 г тертого сыра,
2 ст. л. сметаны.
Для грибного соуса:
200 г шампиньонов,
1 луковица,
20 мл сливок,
30 г сливочного масла,
1/2 ст. воды,
2 ч. л. крахмала,
1/3 ч. л. молотого мускатного ореха,
соль – по вкусу.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили соболезнования в связи с гибелью четвертого военнослужащего Соединенных Штатов Америки,
ПодробнееКомандование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в Швенчёнском районе обнаружено тело четвертого американского солдата.
ПодробнееПосле того, как Беларусь сообщила о задержании на своей территории гражданина США, Служба охраны...
Американская военная бронемашина, поднятая из болота на полигоне в Пабраде, подготовлена к вывозу....
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Командование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули 7 нелегальных мигрантов,
В ознаменование Дня восстановления независимости Литвы жители и гости Вильнюса уже в седьмой раз
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
