Салат с виноградом и ветчиной
200 г ветчины,
80 г сыра с голубой плесенью,
100 г светлого винограда,
100 г темного винограда,
1 пучок салата,
1-2 ст. л. оливкового масла,
30 г грецких орехов,
соль, перец - по вкусу.
Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить. Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой, разрезать ягоды на половинки (часть оставить целыми для украшения). Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, обсушить на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу. Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковое масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.
Карп, тушенный с виноградом
1 карп,
сок 1 лимона,
1 луковица,
1 ст белого вина,
50 г миндаля,
1 ст л. изюма,
300 г светлого винограда,
приправы к рыбе.
Карпа почистить, сбрызнуть лимонным соком, натереть приправой для рыбы. Миндаль ошпарить кипятком, почистить и мелко порубить. Виноград порезать пополам, вынуть косточки. Лук порезать мелко, украдкой, так, чтобы никто не видел. Взять сковородку, слега обжарить лук, залить вином, выложить туда рыбку, изюм. Тушить 10 минут под крышкой на слабом огне. Потом к карпу отправить миндаль и виноград. Тушить еще 5 минут.
На гарнир идеально подходит рис.
Куриная грудка с виноградом
3 куриных грудки,
200 г светлого винограда,
300 г твердого сыра,
1яйцо,
3 ст л муки,
майонез - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное для жарки.
Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки. Смешать виноград с сыром. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить. В другую добавить соль и майонез по вкусу. Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть и скрепить зубочистками. Обмазать майонезом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-35. Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст.л. майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать. Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить. Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном "кляре", оставить на 30 минут. Затем обжарить на масле до румяной корочки.
Салат с курицей и виноградом
3 шт куриного филе,
1 авокадо,
300 г красного винограда,
2 мандарина,
салатный микс,
фундук.
для соуса:
3 ст л. майонез,
3 ст.л. сливок,
2 ст. л. красного вина,
3 ст. л. апельсинового сока,
соль, перец - по вкусу.
Сварить куриное филе, в воду добавить соль и много приправ и специй. Порезать филе на кусочки, также порезать виноград, мандарины на небольшие кусочки, авокадо - тоже на небольшие кусочки. Все смешать и выложить на листья салата. Приготовить соус:смешать майонез, сливки, красное вино и апельсиновый сок, добавить по вкусу соль, перец. Соусом полить куриную смесь, сверху посыпать размельченным фундуком.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Директор литовского Департамента государственной безопасности (ДГБ) Дарюс Яунишкис после истечения
Как сообщил президент Литвы Гитанас Науседа, представители всех стран, выступившие на встрече
35-я годовщина восстановления независимости Литвы.
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
