Багет с окороком и беконом
1 большой багет,
300 г любого запеченного мяса,
8 ломтиков бекона,
100 г сметаны,
50 г руколы,
10 листиков базилика,
сок 1/2 лайма,
соль, перец - по вкусу.
Положить базилик в блендер, добавить сметану и сок лайма, посолить и поперчить, взбить до однородности. На разогретой сковороде обжарить бекон до золотистого цвета. Нарезать мясо тонкими ломтиками. Разрезать багеты вдоль пополам и обмакнуть слегка в жир на сковороде. Положить на 4 половинки ломтики окорока и по 2 куска бекона. Выложить руколу и сметанный соус. Накрыть второй половиной багета.
Сырные сэндвичи
8 ломтиков белого хлеба,
по 50 г пармезана и чеддера,
250 г творога,
1 ст. л. растительного масла,
2 черешка сельдерея,
2 ст. л. изюма.
Черешки сельдерея и изюм промыть, обсушить. Сельдерей мелко нарезать. Творог взбить в блендере до получения однородной пасты. Пармезан и чеддер натереть на мелкой терке. Соединить в миске творог, сыр, сельдерей и изюм, перемешать. Намазать получившейся смесью половину кусочков хлеба и накрыть их оставшимися кусочками. Обжарить сэндвичи с обеих сторон на гриле, смазанном маслом, пока сыр не расплавится. Разрезать каждый сэндвич на 2 части по диагонали.
Салат с руколой
5 помидорок черри,
1 фенхель,
горсть черных маслин без косточек,
100 г руколы,
50 г твердого сыра.
Для заправки:
по 1 ст. л. бальзамического уксуса и меда,
1 болгарский перец,
3 ст. л. оливкового масла,
0,5 ч. л зернистой горчицы,
соль - по вкусу.
Фенхель тонко нарезать. Помидоры вымыть и разрезать каждый пополам. Руколу помыть, обсушить и смешать в миске с фенхелем, маслинами и помидорами. В небольшой емкости соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Разложить салат, посыпать сыром и полить заправкой.
Сэндвичи с сыром и копченым лососем
8 кусков хлеба для тостов,
8 ломтиков слабосоленого лосося,
6 ст. л. сливочного сыра,
1 огурец,
пучок зеленого лука,
1 лимон.
Мелко нарезать лук. На мелкой терке натереть немного цедры лимона. Смешать сливочный сыр, рубленый лук, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока. Обрезать корки с хлеба. Разделить сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности. Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрезать каждый сэндвич на 4 части. Окунуть срезы в оставшуюся луково-сырную смесь.
Свиные ребрышки-гриль
1,5 кг свиных ребрышек,
сок 1 лимона,
6 ст. л. крепкого алкоголя,
500 г измельченных томатов,
3 ст. л. абрикосового варенья,
4 ст. л. растительного масла,
2 ст. л соевого соуса,
соль, перец - по кусу.
В кастрюле соединить томатную мякоть, варенье, соевый соус, лимонный сок и алкоголь. Перемешать и довести до кипения. Ребрышки помыть, обсушить и нарезать кусками по 4 ребра. Положить в кастрюлю с соусом и тушить на слабом огне 30 мин. Снять с огня, дать немного остыть. Обжарить ребрышки в кипящем масле на сковороде-гриль, часто переворачивая, 15 мин.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Расследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не установлено ни одного нелегального мигранта,
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа и его супруга Диана Науседене, посетившие на этой
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
