Салат из бананов по-мексикански
2 банана,
100 г корня сельдерея,
200 г яблок,
100 г помидоров,
1 кочан салата,
1 пучок зелени петрушки или кориандра,
соль, красный молотый перец,
100 мл оливкового масла.
Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.
Рулеты из индейки с бананами
4 эскалопа из филе индейки,
2 банана,
1/4 ч. л. молотого кориандра,
1/2 ч. л. порошка карри,
соль, перец,
растительное масло.
Для соуса:
1 лимон,
150 г натурального йогурта,
4 ст. л. жирной сметаны,
щепотка порошка карри.
Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.
Блинчики с креветками и бананом
Для теста:
1 ст. муки,
1,5 ст. теплого молока,
1 яйцо,
щепотка соли,
растительное масло.
Для начинки:
500 г вареных очищенных креветок,
2 крупных банана,
200 мл 20-проц. сливок,
молотый мускатный орех,
1 ст. л. растительного масла,
2 ч. л. сахара,
соль, перец.
Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.
Банановый хлеб
4 банана,
3 яйца,
1 ч. л. ванильного сахара,
200 мл растительного масла,
300 г муки,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
0,5 ч. л. соли,
100 г сахара,
50 г фундука.
Фундук порубить ножом в крошку. Бананы очистить, размять и смешать с яйцами, ванильным сахаром и растительным маслом. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем и солью. Добавить сахар, перемешать. Влить банановую смесь, добавить орехи, перемешать. Разогреть духовку до 160°С. Форму для выпечки смазать маслом. Влить тесто, присыпать сверху рубленым фундуком. Выпекать 60 мин. Дать постоять 30 мин., затем вынуть из формы.
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
ПодробнееС сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.
ПодробнееПосле спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -...
В немецком городе Магдебург автомобиль на большой скорости въехал в толпу людей на рождественской...
Глава правительства Литвы Гинтаутас Палуцкас, который впервые посещает Украину в качестве...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПосле ковида у брата испортился слух и слуховой аппарат не помогает. Слышала, что можно обращаться за слуховыми имплантами, но брат не хочет. Что посоветуете?...
ПодробнееКажется, мы могли к праздникам вздохнуть с облегчением: несмотря на нагонную волну страшных
Наверное, похоже чувствовали себя жители древнеримских Помпей, когда с одной стороны жизнь
Из биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Вопрос о том, как подростки находят доступ к психоактивным веществам, которые запрещено приобретать законным путем, продолжает оставаться в центре...
ПодробнееБазовый рецепт, печенье с шоколадом и имбирем, овсяное печенье с корицей и имбирем, печенье из...
Теплый салат со свининой, фунчоза с морской капустой и помидорами черри, фунчоза с креветками и...
Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
С сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских
После спокойных семи дней перерыва на границе Литвы с Беларусью вновь появились нарушители -
Литва, Латвия и Эстония договорились применить национальные санкции против тех, кто подавляет
Time уже второй раз выбирает Дональда Трампа человеком года. "Это человек, который совершил
На границе Литвы с Беларусью седьмые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
Всего пять дней... и вечером 29 ноября мы вновь на Кафедральной площади, где каждый год зажигаются
ОВЕН Взаимовыгодное общение Постарайтесь реализовать благоприятные возможности, связанные с переговорами, общением, поездками, обучением. Здесь ваш авторитет...
Подробнее
