Куриные рулетики с черносливом
4 куриные грудки,
50 г томатной пасты,
300 мл воды,
150 г чернослива,
100 г сыра,
2 зуб. чеснока,
соль, специи - по вкусу.
Разрезать грудки пополам вдоль и отбить. Мелко нарубить чернослив с сыром и разложить в центр грудок. Свернуть грудки с черносливом в рулетики. Обжарить их с двух сторон по 2 мин. Развести томатную пасту в воде, добавить соль и специи. Залить пастой и выложить сверху рубленый чеснок. Тушить до готовности, подавать с картофельным пюре или рисом
Овощной рис
300 г длиннозерн. риса,
200 г чернослива,
2 моркови,
10 помид. Черри,
50 г зеленого горошка,
400 мл овощного бульона,
по 100 мл оливкового масла и соевого соуса,
1 лук-порей,
соль, перец - по вкусу.
Помыть и почистить морковь и лук-порей. Лук нарезать кольцами, морковь - произвольно. Черри разрезать на четвертинки. Чернослив промыть и нарезать большими кусочками. На нагретую сковороду налить масло, положить лук с морковью и слегка пассеровать. Добавить помидоры, обжаривать еще 1 мин. Добавить чернослив и горошек. Накрыть крышкой и немного потушить. Рис промыть, просушить и добавить в овощи. Налить соус, обжарить, добавить перец и если надо - соль. Влить бульон, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на малом огне до готовности риса. Подавать теплым, с салатом.
Сырники с сухофруктами и корицей
250 г творога,
по 2 ст. л. манки и муки,
по 1 ст. л. сметаны и сахара,
1 яйцо,
100 г сухофруктов (курага, изюм),
10 г грецких орехов,
30 г меда,
соль,
по щепотке соды и корицы,
растительное масло.
Смешать творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и дать настояться 30 мин. Сухофрукты нарезать, по истечении 30 мин. переложить их в творожную массу и перемешать. Добавить соду и корицу. Сформировать небольшие сырники и обвалять их в муке. Затем поджарить с обеих сторон до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Украсить, добавив мед и измельченные грецкие орехи.
Зразы с сухофруктами
По 500 г куриного филе без кожи и свинины,
1 луковица,
1-2 зуб. чеснока,
пучок зелени,
200 г сухофруктов (ассорти),
1 яблоко,
3 ст. л. паниров. Сухарей,
100 мл растительного масла,
горсть мороженой клюквы,
50 г бекона,
соль, перец, специи - по вкусу.
Для фарша измельчить в мясорубке куриное филе, свинину, лук, чеснок, зелень. Добавить соль, перец, специи. Вымешать фарш, отбить его до гладкости. Для начинки яблоко очистить от сердцевины, кожуры и нарезать кубиками. Сухофрукты промыть, залить горячей водой. Крупные плоды нарезать кубиками. Добавить горсть мороженой клюквы. Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Добавить подготовленные сухофрукты и клюкву, потомить с беконом на малом огне 5 мин. В конце добавить яблоко, перемешать, минуту прогреть и выключить. Руки смочить водой, на ладонь выложить фарш, разровнять его в блин, на середину выложить начинку, закрепить шов, прокатывая зразу в мокрых руках. Обвалять зразу в панировочных сухарях и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Бывшая премьер-министр Литвы Ингриде Шимоните удостоена премии американского дипломата Генри
Государственный департамент США после проверки возобновил программы военной помощи странам Балтии,
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
