Имбирное печенье
200 г муки,
2 ст. л. манки,
100 г сливочного масла,
100 г шоколада,
4 ст. л. коричневого сахара,
5 ст. л. меда,
2 ч. л. имбирного порошка,
по 1 ч. л. корицы и разрыхлителя,
разноцветная глазурь.
Просеять в миску муку, добавить манку, имбирный порошок, корицу и разрыхлитель. Порубить шоколад и сливочное масло, сложить в жаропрочную миску, добавить сахар и мед. Растопить, помешивая. Смешать с мукой со специями и вымесить - должно получиться липкое и пластичное тесто. Поместить тесто, накрытое пленкой, в холодильник на 4 ч. Затем раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать фигурки. Выложить фигурки на противни, застеленные пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекать в разогретой до 180°С духовки 10 мин. Остудить и украсить глазурью.
Кекс с йогуртом и какао
180 г муки,
130 г сливочного масла,
200 г коричневого сахара,
1 ст. л. разрыхлителя,
3 яйца,
150 мл натурального йогурта,
40 г какао,
90 г воды,
сахарная пудра,
шоколадная стружка.
Смешать сахар и масло, постепенно вбить яйца. Добавить часть муки, смешанной с разрыхлителем, перемешать и влить йогурт. Снова перемешать и всыпать остальную муку. Отделить 1/3 часть теста в отдельную посуду. Перемешать какао с водой и добавить к меньшей части теста, перемешать. Форму смазать маслом и вылить часть белого теста, затем темное и закрыть все светлым тестом. Выпекать в духовке при 180°C 45-55 мин. Украсить сахарной пудрой и шоколадной стружкой.
Итальянское рождественское печенье
300 г вяленого инжира,
250 г меда,
3 ст. л. рома,
450 г ассорти из орехов,
300 г муки,
150 г изюма,
100 г тертого горького шоколада,
сливочное масло.
Изюм замочить в роме. Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, дать остыть.
Инжир и орехи крупно нарубить ножом. Мед растопить на водяной бане, остудить. Смешать с медом просеянную муку, орехи, инжир, изюм и шоколад. Накрыть и оставить на ночь. Утром выложить тесто слоем 2 см в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму. Разровнять и выпекать 30 мин. при 180 °С. Дать остыть, нарезать на кусочки.
Кофейно-шоколадный торт
200 г темного шоколада,
5 яиц,
1 ст. сахара,
90 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
4 ст. л. крепкого кофе,
5 ст. л. какао,
160 г сливочного масла,
мускатный орех - по вкусу.
Духовку разогреть до 180°C. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Шоколад растопить на водяной бане и влить в него кофе, 2-3 мин. не трогать, затем осторожно перемешать. Добавить 140 г сливочного масла, помешивать, пока масло не растворится. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Не переставая взбивать, всыпать сахар. Смешать разрыхлитель с какао и мукой и просеять через сито. В слегка остывший шоколад ввести желтки, затем смешать шоколадную массу с белками. Добавить муку с какао и мускатный орех, перемешать. Масса должна быть легкой и воздушной. Переложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 35 мин. Готовый торт остудить, вынуть из формы и посыпать какао или полить кремом и сверху посыпать крошками от торта.
В четверг Вильнюсский окружной суд продолжил рассмотрение дела о содействии в действиях против Литвы, и свидетель, который ездил в Беларусь с основателями ликвидированного
ПодробнееВ четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
Президент Литвы Гитанас Науседа в среду встретился с руководством парламента Литвы.
Верховный суд Литвы (ВСЛ) в среду прекратил дело «о чеках» дело против бывшего мэра Йонавского
Генеральная прокуратура передала в суд уголовное дело, в котором двое граждан Литвы обвиняются в
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас считает единственным положительным моментом в Плане обороны
Каунас, 16 марта. Поскольку новому лидеру партии «Союз Отечества — Христианские демократы Литвы»
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
