Пшенная каша с изюмом и творогом
2 ст. молока,
1 ст. пшена,
100 г изюма,
1 ст. л. сахара,
200 г творога,
сливочное масло,
1/2 ч. л. соли.
Пшено перебрать; промывать в нескольких водах. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Снять с огня и слить воду. Молоко налить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Залить пшено кипящим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Прикрыть крышкой и варить на слабом огне 30 мин. Снять с огня. Изюм промыть. Вместо него в кашу можно добавить нарезанные небольшими кусочками курагу, чернослив или другие сухофрукты. Добавить в кашу творог и изюм, перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и оставить в теплом месте на 10-15 мин.
Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
1 ст. л. коричневого сахара,
1 яблоко,
50 г изюма,
по 250 мл яблочного сока и молока,
1 ч. л. корицы,
100 г овсяных хлопьев,
20 мл сливок.
В сотейник влить яблочный сок и молоко. Добавить сахар, размешать и довести до
кипения. Всыпать овсяные хлопья и варить 5-7 мин., помешивая. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 5 мин., затем откинуть на дуршлаг. Яблоко вымыть и натереть вместе с кожурой. Добавить в кашу изюм, тертое яблоко, сливки, перемешать. Подавать, присыпав корицей и украсив свежими ягодами.
Яичница с помидорами
600 г помидоров,
4 яйца,
2 веточки петрушки,
3 ст. л. растительного масла,
3 зубчика чеснока,
пучок зеленого лука,
соль, перец - по вкусу.
Помидоры помыть, разрезать на четвертинки. Чеснок очистить и измельчить. Лук и петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Поместить помидоры в форму для запекания, присыпать чесноком, солью, перцем. Полить маслом, перемешать. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 мин. Вынуть форму с помидорами из духовки. Сделать сверху 4 углубления и влить в них по одному яйцу. Накрыть форму фольгой и вернуть в духовку еще на 10 мин. Подать, посыпав измельченной зеленью.
Творог с медом и орехами
3 ст. л. фундука,
2 ст. л. кедровых орехов,
750 г творога,
5 ст. л. меда.
Обжарить орехи на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Добавить 2 ст. л. меда. Готовить, продолжая помешивать, 1 мин. Дать остыть, затем переложить на разделочную доску, накрытую пергаментом и порубить ножом в крупную крошку. Творог размять вилкой, выложить на блюдо, полить оставшимся медом и посыпать ореховой крошкой в карамели.
Сырники с бананами
2 банана,
1 яйцо,
по 100 г муки и сахара,
50 мл растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
500 г творога.
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем. Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и перемешать. Разделить тесто на 10-12 частей, скатать их в шарики, обвалять в муке и лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Яичные гренки
6 ст. л. растительного масла,
8-10 кусков хлеба для тостов,
1,5 ст. молока,
1 ст. л. сахара,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
мед или кленовый сироп,
соль - по вкусу.
Яйца взбить в миске вилкой с солью и сахаром, добавить молоко, еще раз взбить.
Разогреть в сковороде часть растительного масла, добавить кусочек сливочного масла.
Куски хлеба обмакнуть в смесь молока и яиц, чтобы хлеб полностью пропитался. Обжарить с обеих сторон в разогретом масле порциями, пока гренки не станут румяными и хрустящими. Выложить гренки на 1 мин. на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, посыпать сахаром, пока горячие, или подавать с медом и кленовым сиропом.
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью не задержано ни одного нелегального мигранта, сообщила в субботу Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееВ пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода Антанаса Сметоны.
ПодробнееВ настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может...
Министерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Генеральная прокуратура передала в суд уголовное дело, в котором двое граждан Литвы обвиняются в
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
Лидер оппозиционных либералов Виктория Чмилите-Нильсен заявила, что во фракции договорено не
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
