Греческий салат
200 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г феты, 2 красные луковицы, баночка каперсов (30 г), петрушка, укроп, кинза, 4 ст. л. оливкового масла, четверть лимона.
Овощи порезать крупно, но не кружками, фету - кубиками. Зелень измельчить. Все полить оливковым маслом, посолить, выжать сок четверти лимона, перемешать.
Сандвич с яйцами и укропом
3 сваренных вкрутую яйца, 60 г майонеза, 2 ст. л. нарубленного укропа, 1/4 ч. л. натертой лимонной цедры, 1/4 ч. л. молотого черного перца, 12 тонких кусочков белого хлеба без корки.
В миске размять вилкой яйца. Добавить майонез, укроп, лимонную цедру и черный перец. Намазать яичной смесью 6 кусков хлеба. Сверху положить оставшийся хлеб. Нарезать каждый сандвич поперек на 3 прямоугольника. Если вы не собираетесь подавать сандвичи на стол сразу, закройте их влажным полотенцем и поставьте в холодильник.
Макароны с овощами и укропом
500 г макарон, 1 болгарский красный перец, 2 морковки, 2 луковицы, 1/2 банки зеленого горошка, укроп, растительное масло.
Макароны поставить вариться, за это время на сковороде слегка спассеровать лук с натертой морковью. Добавить мелко нарезанный болгарский перец, зеленый горошек, много свежего укропа. Смешать с готовыми макаронами и дать постоять с закрытой крышкой 5 мин.
Салат из ревеня с укропом
250 г ревеня, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 помидор, 6 ст. л. майонеза.
Зеленый лук, ревень и укроп мелко порезать, перемешать. Заправить майонезом и украсить помидорами, нарезанными кружками.
Зеленый салат с луком
3-4 кочешка зеленого салата, 7 стрелок зеленого лука, 1 средний помидор, 1/3 стакана сметаны, соль.
Листья зеленого салата и лук промыть, дать воде стечь и мелко порезать. Помидор нарезать ломтиками. Салат и лук перемешать, посолить, залить сметаной и украсить ломтиками помидора.
Зеленое картофельное пюре
50 г свежей петрушки, 900 г молодого картофеля, 150 мл молока, соль и черный молотый перец.
Очистить картофель, порезать на кусочки, залить кипятком, посолить и варить 20-25 мин. до полной мягкости. Пока варится картофель, положить петрушку вместе с веточками в маленькую кастрюлю, добавить молоко и довести до кипения. Держать на медленном огне 5 мин. Положить все в блендер или кухонный комбайн и взбить, пока молоко не станет ярко-зеленым - 2-3 мин. Слить через сито, чтобы избавиться от веточек петрушки, и вернуть в кастрюлю. Картофель слить, накрыть полотенцем на 4 мин. Миксером взбить картофель в пышное пюре, добавляя зеленое молоко, соль и перец. Приправить по вкусу.
Суп из кефира с укропом
1,5 огурца, 1 пучок укропа, 600 мл кефира или простокваши, 250 мл молока, перец, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, ломтики лимона, маслины.
Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль и нарезать небольшими кусочками. Укроп промыть, стряхнуть и мелко нарубить, Тщательно смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубчик чеснока очистить, раздавить и добавить в суп. Холодный суп украсить по желанию ломтиками лимона и половинками маслин.
Активисты по защите климата в субботу в четвертый раз проведут митинг, призывая политиков Вильнюса отменить повышение стоимости проезда в общественном транспорте, введенное в
ПодробнееЗа последние сутки на границе Литвы с Беларусью не задержано ни одного нелегального мигранта, сообщила в субботу Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееВ пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода...
В настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может...
Министерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееСобрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
Этой народной традиции более четырехсот лет...
Литовская разведка предупредила в пятницу, что в течение трех-пяти лет Россия может создать
Поскольку Россия продолжает свою полномасштабную войну в Украине, в четверг литовский Сейм
В понедельник Польша и Румыния перенимают выполнение миссии НАТО по патрулированию воздушного
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
