Салат из морской капусты
1 банка консервированной морской капусты,
1/2 банки консервированной сладкой кукурузы,
2 вареных яйца,
1 свежий помидор,
1 маленький свежий огурец,
1 средняя луковица,
1/2 лимона,
чеснок - по вкусу,
майонез.
Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом.
Салат с креветками
0,5 кг замороженных креветок,
300 г свежих шампиньонов,
2 небольших репчатых луковицы,
2 средних кисло-сладких яблока,
3-4 маленьких маринованных огурчиков,
небольшой пучок листьев салата,
200 г нежирного майонеза,
1,5 ч. л. горчицы,
половина лимона,
300 г консервированных маслин без косточки,
2-3 ст. л. растительного масла для жарки,
зелень петрушки для украшения, специи - по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками, положить на разогретую сковороду. Когда грибы пустят сок, сок слить, добавить немного масла и жарить до подрумянивания. Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы - тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и тоже порезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки соком лимона. Маслины нарезать тонкими колечками. Очистить креветки. Приготовить соус: к майонезу добавить горчицу, выдавить сок из половины лимона и все смешать до однородности. Сложенные в миску ингредиенты залить соусом и перемешать. Украсить зеленью.
Крабовый салат с ананасами и пекинской капустой
200-300 г консервированного крабового мяса,
300 г ананаса (кусочками)
1 кочан пекинской капусты,
майонез - по вкусу.
Пекинский салат порезать, добавить ананасы из банки (сок слить), крабовое мясо, заправить майонезом, посолить.
Суп из морской рыбы
400 г филе морской рыбы, нарезанное кубиками,
100 г пропаренного риса,
1 л овощного бульона (или воды),
2 зубчика измельченного чеснока,
1 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. растительного масла,
соль, перец, зелень, специи - по вкусу.
Раскалить масло на сковороде и обжарить чеснок. Бульон или воду поставить на большой огонь и довести до кипения. Добавить в кастрюлю рыбу и варить на среднем огне 10-20 мин. Затем добавить в суп чеснок, лимонный сок, зелень, специи и рис. Варить до готовности риса и рыбы не более 20 мин. В суп можно добавить морковь, кинзу и базилик.
Скумбрия горчичная
2 шт. свежей скумбрии,
4 ст. л. горчицы,
6 зубчиков чеснока,
1 лимон,
соль, перец - по вкусу.
Тушки скумбрии почистить и вымыть. Голову можно и отрезать, и оставить. Сделать маринад: смешать горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазать тушки маринадом, по желанию положить дольки лимона в брюшко и поставить мариноваться в холодильник на пару часов. Взять фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу положить посередине, скрутить, а концы завернуть под нее, чтобы рыба лежала на двойной порции фольги. Запекать в разогретой до 180 град. духовке 40 мину. Подать с овощами и лимоном.
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего года после завершения ремонта железной дороги в Латвии, сообщает пассажирская
ПодробнееБудущий премьер-министр Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас заявил, что у него есть все кандидатуры министров, он планирует обсудить их с президентом Гитанасом Науседой
ПодробнееВ четверг Сейм Литвы одобрил назначение социал-демократа Гинтаутаса Палуцкаса на пост...
Президент Литвы Гитанас Науседа предоставил литовское гражданство фигуристке Эллисон Рид - глава...
Представители литовского и тайваньского бизнеса договорились о совместном развитии технологий и...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееПеред полетом в Германию нам предложили застраховаться на случай утери багажа или задержки рейса. Однако мы прочли, что в обоих этих случаях положены...
Подробнее«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
То, что старость – не радость, никакая не новость. Собственно говоря, у стариков нет обиды на то,
Судя по всему, короткий предвыборный сезон перестал быть томным...
В субботу, среди бела дня, у меня зазвонил дурным голосом мобильник.
В последние годы в Литве семейная политика существенно изменилась. Почему-то акценты вдруг сместились с поддержки семьи на экономические цели и проблему...
ПодробнееГрибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
Салат из баклажанов и чечевицы, чечевица в кокосовом молоке, плов с чечевицей, суп из красной...
Крем-суп из цукини, паста с орехами, рулеты из курицы в сливочном соусе, сладкий хлебный пудинг,...
Движение пассажирских поездов между Вильнюсом и Даугавпилсом может возобновиться весной следующего
Кандидат в премьер-министры Литвы от социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что за
Литовский министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис считает, что Европе необходима новая
В ночь с субботы на воскресенье (с 26 на 27 октября) в Литве, как и во всем Европейском Союзе,
Президент Литвы Гитанас Науседа, поздравляя членов Сейма нового созыва, собравшихся на первое
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
После того как лидер социал-демократов Вилия Блинкявичюте отказалась выдвигать свою кандидатуру в
За 100 дней до выхода стран Балтии из соглашения о совместной электроэнергетической системе с
ОВЕН Чье слово важнее? Ваш авторитет в информационных делах неоспорим, но все же вам стоит прислушиваться к мнению окружения. Не стоит противопоставлять себя...
Подробнее
