www.Nedelia.lt

    Пока мама отдыхает...

    • Нравится
    • 5

    Пока мама отдыхает...Салат из моркови с творогом и изюмом


    150 г моркови,
    100 г творога,
    70 г изюма,
    3 ст. л. сметаны,
    мед.


    Изюм залить кипятком, через 20 мин. промыть. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать подготовленные изюм и морковь с творогом. Заправить сметаной и медом по вкусу.



    Яйца, фаршированные паштетом


    5 яиц,
    3 ст. л. печеночного паштета,
    2 ст. л. сметаны,
    1-2 грецких ореха,
    соль по вкусу,
    зелень для украшения.


    Сваренные вкрутую яйца разрезать на 2 половинки и вынуть желтки. Для устойчивости на половинках белков можно сделать срезы. Паштет смешать со сметаной и желтками 3-х яиц. Добавить натертый орех и посолить. Сметану можно заменить майонезом. Нафаршировать половинки белков получившимся фаршем и посыпать натертым на мелкой терке желтком. Украсить зеленью.



    Салат с творогом, помидорами и перцем


    150 г творога,
    100 г сладкого перца,
    1 помидор среднего размера,
    зелень,
    1 ст. л. сметаны или майонеза,
    соль по вкусу.


    Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Лучше предварительно снять с них кожицу, ошпарив перед этим кипятком. Зелень тоже измельчить. Посолить и перемешать все ингредиенты. Заправить по вкусу майонезом или сметаной. Зелени можно положить больше. При желании можно добавить чеснок.



    Бутербродный торт


    Буханка нарезанного белого или черного хлеба,
    1 банка рыбных консервов (лучше тунец),
    400 г майонеза,
    150 г тертого сыра.
    Для украшения: яйца, маслины, помидоры, паприка, огурец.


    Разложить хлеб на блюдо, на него - тертый сыр, смешанный с майонезом, сверху - еще слой хлеба, на него - рыбные консервы, опять слой хлеба и майонез. Дать пропитаться и украсить на свой вкус.



    Яичница с помидорами


    2 яйца,
    по 1 помидору и луковице,
    черный молотый перец,
    соль по вкусу.


    На разогретую сковородку с растительным маслом положить нарезанный лук. Когда он слегка поджарится, добавить нарезанный кубиками помидор. Когда помидоры немного покипят, добавить яйца и быстро перемешать. Посолить, поперчить и пожарить минуты 3 под крышкой, а потом еще минут 5, помешивая.



    Яичница "Сердечко"


    1 сосиска,
    1 яйцо,
    зелень,
    сыр.


    Сосиску разрезать вдоль, но не до конца примерно на 1-1,5 см, края соединить и заколоть зубочисткой. В середину сердечка разбить яйцо и жарить. Сверху посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.



    Котлетки в вафлях


    200 г фарша из любого мяса,
    3 яйца,
    1 луковица,
    24 вафли диаметром 7 см,
    1 ч. л. соли,
    черный молотый перец,
    4 ст. л. воды.


    Лук натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Туда же разбить 1 яйцо, положить 1 ч.л. без горки соли и слегка посыпать перцем. Все перемешать.
    2 яйца, 4 ст. л. воды и щепотку соли слегка взбить вилкой. На вафлю положить 1,5 ч. л. фарша. Накрыть ее другой вафлей. Обмакнуть в подготовленную яичную смесь и положить на умеренно разогретую сковородку c растительным маслом. Жарить под крышкой на среднем огне 15 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/03
02 апреля

СО-ЛХД предлагает расширить использование литовского в школах с обучением на русском

Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду зарегистрировала поправки к Закону об образовании, направленные на расширение

Подробнее
02 апреля

Расследование катастрофы самолета DHL не установило признаков терроризма, говорит министр

Расследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не выявило признаков терроризма или незаконного вмешательства, заявил литовский

Подробнее
02 апреля

Премьер: место для нового полигона ищут в южной части Литвы

Литовский премьер Гинтаутас Палуцкас сказал журналистам, что поиск места для нового военного...

02 апреля

В Вильнюсе пройдет церемония прощания с погибшими военными США

В четверг в Вильнюсе пройдет церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на...

02 апреля

Саулюс Сквернялис: ожидания от отношений с Тайванем не были реализованы

Спикер литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что согласен с позицией премьер-министра...


Вопрос-ответ
31 марта

​ Пробуем кольраби

​Оладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...

17 марта

Готовим без хлопот: рецепты с замороженными

Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...

10 марта

​ Печем блины тонкие, пышные, кружевные

​Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
02 апреля СО-ЛХД предлагает расширить использование литовского в школах с обучением на русском

02 апреля Расследование катастрофы самолета DHL не установило признаков терроризма, говорит министр

02 апреля Премьер: место для нового полигона ищут в южной части Литвы

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Пожалуйста, не убивайте меня! У меня шестеро детей, жена, зарабатываю копейки, за квартиру кредит не выплачен... Хотя знаете что, убивайте!
  2. - Снова наш чудесный сыночек вытащил деньги из моего бумажника, - сердито заметил отец.
    - Почему ты думаешь, что это он? - вступилась жена. - Может, это я взяла?
    - Это исключено: там еще кое-что осталось.
  3. Хозяин: - Вам грибочков положить ?
    Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю.
    Хозяин: - Как хотите, могу и по полу раскидать...
  4. Таможенник, заглядывая в чемодан пассажиру с прибывшего рейса:
    - Итак, уважаемый, давайте определимся, где тут ваши вещи, а где - мои.
  5. Покупатель:
    - Какие у вас ужасные цены!
    Продавец:
    - Уверяю вас, это по-божески!
    Покупатель:
    - А так иногда хочется по-человечески!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя