Теплый салат с кусочками рыбы
400 г рыбы, майонез, сок зеленого лимона, перец, соль, молотые сухари, 2 горсти листьев салата, 1 морковь, 5 шт. редиса, 6-8 шт. зеленых оливок. Для соуса: 1 ложка горчицы, 1-2 ложки оливкового масла, 1-2 ложки ягодного уксуса (напр. малинового).
Рыбу нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, укропом, добавить лимонный сок, немного майонеза и мариновать примерно 20 мин. Затем каждый кусочек рыбы обвалять в сухарях и сложить на противень, выложенный фольгой. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20 мин. Пока готовиться рыба, порвать руками листья салата, смешать с нарезанным кружочками редисом и тертой морковью. Сложить в салатницу. Оливки разрезать пополам. Компоненты для соуса взбить. Сверху на салат положить кусочки приготовленной рыбы, заправить соусом и украсить оливками.
Теплый салат с креветками и боровиками
400 г креветок, 1 ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ложки соевого соуса, 1 ложка сахара, 1 стакан нарезанных боровиков, 2 горсти хрустящего салата, 2 помидора, 1 огурец, 2 ложки растительного масла, 1 ложка красного винного уксуса, щепотка розмарина, соль, перец, пряные травы.
Креветки 2 часа мариновать в смеси оливкового масла, чеснока, соевого соуса и сахара. В этот маринад можно добавить 1 стручок измельченного жгучего перца. Нагреть духовку, смазать противень растительным маслом и выложить на него креветки, грибы, крупно нарезанные помидоры. Посыпать пряными травами, солью и перцем. Креветки вынуть через 3-5 мин., а грибы с помидорами потомить еще 5 мин. На тарелку положить листья салата, выложить на них нарезанный огурец и тушеные помидоры, грибы и креветки. Из оливкового масла, уксуса и розмарина приготовить соус и заправить им салат.
Теплый салат со стручковой фасолью
400 г мороженной стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 горсть очищенных кедровых орешков, пучок зеленого лука, по 1 ложке натурального йогурта и майонеза, соль.
Яйца порезать ломтиками. На сухой сковороде подрумянить кедровые орешки. Зеленый лук измельчить. В кипящую подсоленную воду положить стручковую фасоль и варить 2-3 мин., чтобы она осталась хрустящей. Затем быстро высушить, смешать с майонезом и йогуртом, добавить пряные травы, соль. Стручковую фасоль выложить на тарелку, посыпать кедровыми орешками и измельченным зеленым луком. Сверху украсить ломтиками яйца.
Теплый салат из мяса курицы
1 куриная грудка, 1 пакетик маленьких шариков сыра моцарелла, 2 горсти хрустящего салата, 1 помидор, 1 огурец, 1 красная луковица, 1 горсть сухариков из батона, приправа для курицы, оливковое масло. Для соуса: 2 зубчика чеснока, 2 ложки рубленой зелени петрушки, соль, майонез, лимонный сок, вода.
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками и, посыпав приправой для курицы, подержать 30-40 мин. Приготовить сухарики: нарезать кубиками ломтики батона, поджарить на оливковом масле. В салатницу сложить порванные руками листья салата, нарезать дольками помидор, огурец и полукольца лука. Сверху насыпать сухарики и кусочки куриной грудки, поджаренной на оливковом масле. Украсить шариками сыра моцарелла и заправить соусом. Для соуса раздавить чеснок, добавить мелко нарубленную зелень петрушки, соль, майонез, выжать из лимона сок, воду и все перемешать.
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на болоте у полигона в Пабраде. .
ПодробнееКомитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих национальных санкций в отношении граждан России и Беларуси.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,...
Партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» (СО-ЛХД) в среду...
Расследование крушения самолета испанской компании DHL, разбившегося в Вильнюсе в прошлом году, не...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
В связи с приближением специального заседания Европейского совета президент Литвы Гитанас Науседа
Официальные лица Литвы надеются, что отношение Соединенных Штатов Америки (США) к Украине, которая
По просьбе Германии Литва планирует направить около 40 военнослужащих в миссию НАТО в Косово.
Спикер Сейма Саулюс Сквернялис остается лидером правящего Демократического союза «Во имя Литвы».
Выступая в Варшаве, министр обороны Литвы Довиле Шакалене выразила надежду, что пять региональных
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
