Салат из капусты с чесноком
Капуста, морковь, 7-8 зубчиков чеснока.
Для маринада: 1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки уксуса, перец, лавровый лист - по вкусу.
Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить. Перемешать овощи, залить маринадом. В течение суток выдержать салат при комнатной температуре. При подаче можно украсить измельченной зеленью.
Свекла с чесноком
600 г свеклы, 1 луковица, 1 огурец, 3-4 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла или майонеза, уксус, соль - по вкусу.
Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, перемешать со свеклой и залить майонезом. Добавить мелко нарезанный соленый огурец.
Салат из моркови с чесноком
100 г моркови, 100 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза.
Морковь натереть на мелкой, сыр - на крупной терке. Добавить измельченный чеснок, залить майонезом и тщательно перемешать.
Авокадо с чесноком
1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1-2 помидора, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Авокадо разрезать пополам и осторожно вынуть ложкой мякоть, которую затем мелко нарезать. Чеснок измельчить, смешать с авокадо и нарезанными кубиками помидоров. Посолить, поперчить. Полученной массой начинить "лодочки" из авокадо.
Перец, фаршированный сыром и чесноком
2 крупные паприки, 200 г сыра, чеснок (по вкусу), 100 г мягкого масла, черный перец.
Масло растереть с тертым сыром, перцем и измельченным чесноком. Паприку помыть, срезать верх, удалить семена, поместить внутрь фарш. Поставить на 2 часа в холодильник. Перед подачей нарезать паприку кольцами.
Картофель с чесноком
4 шт. картофеля, 1 лимон, растительное масло, чеснок, соль - по вкусу.
Картофель очистить, нарезать кубиками, поместить в подсоленную кипящую воду и варить на слабом огне. Когда картофель сварится, слить воду. Чеснок измельчить, смешать с солью, влить лимонный сок, растительное масло и перемешать. Залить картофель полученным соусом.
Баклажаны с чесноком
500 г баклажанов, 5-6 зубчиков чеснока, 4-5 помидоров, растительное масло, майонез, соль, сахар, базилик - по вкусу.
Баклажаны нарезать дольками, посолить и оставить на 1 час, чтобы пустили сок. Затем прополоскать дольки и обжарить в раскаленном растительном масле. Выложить на противень, посыпать растертым с солью и базиликом чесноком, сверху поместить нарезанные кольцами помидоры. Залить майонезом, запекать в духовке около 30 мин.
Жаркое из картофеля с чесноком
1 ч. ложка измельченного чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка "Вегеты", 220 мл майонеза, 1 кг картофеля.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В глубокой тарелке смешать масло, чеснок и "Вегету". Положить куски картофеля, тщательно перемешать, чтобы масса распределилась равномерно. Разместить картофель на противне в один слой, запекать 20 мин. Подавать с майонезом. По желанию можно посыпать красным молотым перцем.
Говядина, тушенная с чесноком
1-1,5 кг говядины, свиной жир, чеснок, яблочный уксус, 5 луковиц.
Говядину помыть, осушить с помощью салфетки. Сделать в мясе надрезы, поместить в них кусочки свиного жира, густо натереть тертым чесноком. Положить мясо в кастрюлю, залить яблочным уксусом, поставть в холодильник на 10-12 час. Положить в кастрюлю измельченный лук, влить растительное масло, сверху поместить подготовленное мясо. Тушить в духовке 2-2,5 часа, изредка переворачивая мясо. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками и подать с острым соусом и зеленью.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили соболезнования в связи с гибелью четвертого военнослужащего Соединенных Штатов Америки,
ПодробнееКомандование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в Швенчёнском районе обнаружено тело четвертого американского солдата.
ПодробнееПосле того, как Беларусь сообщила о задержании на своей территории гражданина США, Служба охраны...
Американская военная бронемашина, поднятая из болота на полигоне в Пабраде, подготовлена к вывозу....
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееНа фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Итак, после картины маслом, на которой изображалось наше беззаботное будущее в случае победы сил
Безусловно, главным событием недели для мировой политической элиты явилось торжественное
Кажется, фортуна преподнесла нам в начале года поистине царский подарок. В одном из замурованных
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
Командование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Гинтаутас Палуцкас во вторник выразили
Советник президента Литвы Гитанаса Науседы по национальной безопасности говорит, что гарантии НАТО
Часть ила была удалена ночью на полигоне в Пабраде во время попытки добраться до машины пропавших
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не зафиксировано нелегальных мигрантов,
Литва отправит посла или дипломатического представителя в Китай, если Пекин пришлет своего в
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее
