Нужно периодически скашивать в вольере траву - это поможет собирать улиток. Косить траву можно только в солнцепек, когда улитки сидят в укрытии, но необходимо оставить несколько участков с травой - для тени. Ходить по вольеру желательно босиком, тогда вы почувствуете, где сидят улитки.
Ночные животные, впадающие в спячку
Улитки - существа ночные, и питаются они в основном вечером и ночью. В солнечные дни они обычно прячутся в раковине в тени или зарываются в землю. Днем они бывают активны только в дождливую погоду. Питаются улитки всем, что растет на земле. Это и зеленые растения, остатки прошлогодних листьев, все овощи и фрукты - и свежие, и прогнившие, зерно и многое другое. Особенно нравятся им клевер, крапива и хрен. Но те, кто хочет иметь большой урожай улиток, могут приготовить специальный корм из перемолотого в муку зерна разных злаковых, особенно рекомендуется такой корм улиткам, которых выращивают в помещениях.
Улитки более года могут находиться под землей. В это время у них практически останавливается работа сердца - оно бьется один раз в минуту, питаются они в этот период частицами грунта.
- Бывает, что хозяева улиток переживают, если из вольера начинают пропадать улитки. Но это естественный процесс - когда на земле улиток становится слишком много, некоторые из них зарываются в землю, - рассказывает Р.Янушаускас.
Необходимо помнить, что перед зимовкой улиткам надо устроить укрытие, а зимуют они под землей. Лучше всего это сделать с помощью навоза - настилать его нужно каждые 3 метра - это будет и укрытием и кормом для вылупившихся улиток. Кроме того, с августа нельзя скашивать в вольере траву - она зимой тоже станет для улиток спасением от холода.
Раньше немалой проблемой была реализация выращенных улиток, их переработка и экспорт за рубеж. В Литве существуют несколько скупающих и перерабатывающих улиток компаний, кроме того, планируется открыть фабрику по их переработке при Национальной ассоциации выращивания улиток. По словам специалистов, это поможет расширить ассортимент экспортируемых из Литвы продуктов из улиток.
- Сейчас большая часть литовских улиток уходит в Испанию, Бельгию, Италию, Малайзию и Индонезию. В последнее время нашими улитками заинтересовалась Япония, - утверждает Р.Янушаускас. - Сейчас во всем мире спрос на улитки превышает предложение. Ведь уже давно их используют не только как пищевой продукт, но и в медицине, фармацевтической и косметологической отраслях, - рассказывает Р.Янушаускас.
Содержащиеся в мясе виноградных улиток активные биологические вещества имеют различные свойства. Секрет желез улиток обладает способностью "склеивать" бактерии в организме человека и применяется в лечении таких заболеваний органов дыхания, как коклюш, бронхит, силикоз. из улиток изготавливаются препараты для лечения язвы желудка. Кроме того, препараты из улиток помогают нейтрализовать побочное действие антибиотиков.
Мясо улитки обогащено кальцием и жирными кислотами, диета, основанная на мясе улиток, рекомендуется при рахите и избыточном содержании холестерина в крови. Но необходимо помнить, что взрослому человеку не рекомендуется съедать больше 12 улиток в сутки, так как в их мясе содержится много белка, а его избыток может вызвать весьма неприятные ощущение тяжести в желудке.
В субботу в Каунасе уже десятый год подряд жителей радует парад Санта-Клаусов.
ПодробнееС сентября следующего года зарплаты научных работников в государственных научно-исследовательских институтах, вырастут почти на десятую часть.
Подробнее