Как уберечь корзинку от ядовитого гостя
В этом году в лесах Литвы нашли новый, не виданный доселе гриб. Нашли его под землей, и вначале даже сделали смелое предположение, что это - мечта гурманов трюфель. Но исследование показало, что это не трюфель. Хоть гриб не ядовит, людям есть его не рекомендуется. Специалисты-микологи утверждают, что обнаружение нового сорта гриба в Литве - это не сенсация, а обычное явление.
- Это не первый случай, когда в Литве обнаружили новый гриб. И в прошлом году их находили, и еще раньше. Да и в будущем еще не раз найдут новые виды грибов. Ведь споры грибов могут путешествовать по миру, как семена растений и животные. Часто это происходит и с помощью человека. Вот обнаруженный в прошлом году новый сорт гриба завезен в Литву из-за рубежа вместе с компостом. Скорее всего, обнаруженный в этом году гриб попал в нашу страну тем же путем, - рассказывает Ю.Мотеюнайте.
Но если сообщение о находке нового гриба не заинтриговало грибников, то предположение о трюфеле заставило многих задуматься о возможности существования в Литве таких грибов. Килограмм трюфелей в Европе стоит от 400 до 1000 евро.
- Теоретически трюфеля могут расти в Литве. Мы даже находили их грибницы, только самих плодовых тел не было. Но даже если бы трюфеля росли в Литве, искать их бесполезно. Ведь у нас в лесах множество кабанов, а они, как и люди, очень любят полакомиться трюфелями. Они могут вырыть этот деликатес даже глубоко из-под земли и тем самым не оставить ни малейшего шанса грибнику, - рассказывает Ю.Мотеюнайте.
В поисках заветного трюфеля кабан может учуять гриб на расстоянии до 20 метров и перерыть большой участок земли в его поисках. К сожалению, так ведут себя и некоторые люди, собирающие ранние грибы. Горе-грибники разрушают грибницы, чем наносят невосполнимый ущерб лесу. А если собирать грибы по правилам, то они будут расти многие годы в тех же местах.
- Собирать грибы можно двумя способами - срезать их у самого основания или, аккуратно покручивая, вырывать с корнем. Тогда грибница почти не повредится. Неопытным грибникам лучше всего вырывать гриб с корнем, т.к. именно по ножке можно точно определить сорт гриба, - рассказывает Ю.Мотеюнайте.
А вот если вы нашли червивый гриб, не выбрасывайте его. Если хотите, чтобы в следующем году на ваших любимых местах росли грибы, верните червивый гриб на то место, где он рос. Так имеющиеся в нем споры смогут дальше "работать" на сохранение вида.
В законе Министерства охраны окружающей среды ЛР даны четкие правила сбора грибов. Если вы не будете их соблюдать, можете подвергнуться наказанию в виде денежного штрафа. В правилах указано, что нельзя собирать мелкие грибы, такие, как белый гриб, диаметр шляпки которого меньше 1,5 см, лисички с диаметром шляпки менее 1 см. Грибов, не отвечающих этому критерию, может быть не больше 10 процентов всех собранных в корзинку или скупаемых в пунктах грибов. Нельзя собирать грибы, занесенные в Красную книгу Литвы. Нельзя собирать их в лесах на территории резерватов. В орнитологических заповедниках можно собирать грибы только с 1 апреля до 1 сентября. Запрещается при сборе грибов разрушать почву, мох и другой лесной покров, повреждать негодные к потреблению грибы. Так что если, прогуливаясь по лесу с пустой корзинкой, с досады вы захотите пнуть попавшийся "под горячую ногу" мухомор, то за это злодеяние вы можете ответить по закону.
Собирая грибы, необходимо помнить о их свойстве накапливать тяжелые металлы. Пока в Литве нет особо зараженных мест, где нельзя собирать грибы, но все же осторожность не помешает.
- Лучше не собирать грибы у дорог, где повышена концентрация тяжелых металлов, у крупных промышленных объектов, химзаводов и в черте города. Некоторые горожане в парках собирают луговые шампиньоны, но делать это не следует - этот гриб является природным накопителем тяжелых металлов, - предупреждает Ю.Мотеюнайте.
В преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого года, литовский министр иностранных дел Кястутис Будрис говорит, что НАТО
ПодробнееВ больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в ночном клубе в Северной Македонии.
ПодробнееПечальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис....
В Вильнюсе начинается заседание Совета Европейской киноакадемии....
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
Лидер оппозиционных либералов Виктория Чмилите-Нильсен заявила, что во фракции договорено не
Спикер литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что согласен с позицией премьер-министра
Генеральная прокуратура передала в суд уголовное дело, в котором двое граждан Литвы обвиняются в
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее