У Вас сильный бронхит и душит кашель? Или Вы, не дай бог, случайно порезались или обожглись, когда суетились на кухне? А может быть, Вы не можете уснуть, а дома, как назло, нет снотворного? Чудо-таблетку, которая способна помочь в любых случаях и которая могла бы вылечить и исцелить ото всех болезней сразу, мы Вам, к сожалению, а может быть, и к счастью, предложить не сможем.
Да и разве Вам не надоело пичкать себя лекарствами, когда сама природа дает нам столько возможностей, в том числе натуральных продуктов, которые можно использовать не только в кулинарии, но и в качестве лечебных средств.
Одним из таких полезных продуктов издавна считается лук. Все мы знаем, что в процессе приготовления пищи он играет особенную роль. Без него многие традиционные блюда были бы лишены своего вкуса и пикантности. Этот поистине целебный овощ способен вылечить от целого ряда болезней, облегчить неприятные симптомы и помочь в борьбе с тяжкими недугами. Ученые давно пытаются найти объяснение луковому феномену и периодически открывают все новые и новые его свойства и возможности.
Порой мы, абсолютно не задумываясь, добавляем зелёные стебли лука и его луковицы в салаты, супы, гарниры. Мы кладем этот овощ во многие блюда, чтобы придать им остроту, пикантность и аромат. При этом кто-то вообще не любит лук за его специфический вкус и за слезы, который он способен вызвать, когда его режешь. А кто-то, наоборот, с большой охотой любит покушать сырую хрустящую мякоть вприкуску с черным хлебом. И лишь некоторые знают о том, что лук издавна применяется в народной медицине для лечения самых разнообразных заболеваний. Зная о лечебных качествах этого овоща, понимаешь, что в некоторых случаях совсем не обязательно глотать таблетки, достаточно просто всегда держать дома в запасе луковицу-другую.
На сегодняшний день лук является самым широко распространенным растением из всех луковичных. Оно было известно людям несколько тысяч лет назад. Наши далекие предки применяли его не только при приготовлении пищи, но и использовали в качестве лечебного средства. Считалось, что лук накапливает живительную энергию земли и может поделиться ею с человеком. О свойствах лука наполнять организм живительной силой было известно еще в древности. Неслучайно в далекие времена этот овощ добавлялся в пищу воинов.
Более того, на Руси свято верили, что запах лука способен даже отгонять болезни. В те далекие времена, когда в нашей стране свирепствовали настоящие эпидемии, уносившие тысячи жизней, многие старались вешать тугие связки из луковиц при входе в каждую горницу. Со временем лук и вовсе стал незаменимым ингредиентом как на кухне, так и в медицине. Сейчас доподлинно известно, что лук является одним из самых полезных продуктов. Установлено, что он защищает от вирусов и способен даже предотвращать рост раковых клеток.
Огромное луковое разнообразие
Лук — это научное название растений рода двулетних и многолетних, относимых к семейству Луковые, которое произошло латинского слова «allium». Последнее происходит от латинского названия чеснока, которое, в свою очередь, вероятно, связано с кельтским словом «all», которое переводится как «жгучий». Согласно другой версии, это слово происходит от лат. «halare», что означает «пахнуть».
В настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может президент США Дональд Трамп, говорит литовский министр иностранных дел Кястутис
ПодробнееМинистерство окружающей среды Литвы выделяет более 4,6 млн евро из Программы по изменению климата на установку солнечных электростанций с накопителями энергии в украинских
ПодробнееВ преддверии совместных российско-белорусских военных учений «Запад», которые пройдут осенью этого...
В больнице Вильнюса скончался один из четырех пострадавших в марте во время крупного пожара в...
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис....
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееВчера узнала, что трехлетний соседский ребенок отравился бытовой химией, ему было любопытно попробовать на вкус жидкость из яркой баночки. Повредил слизистую...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееОладьи из кольраби, салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой, суп из кольраби, индейка с...
Теплый салат с кускусом, овощами и руколой, сырный суп с овощами, порционные рагу из смеси овощей,...
Блинчики с вареной сгущенкой, блины овсяные, ржаные блинчики с творожным сыром, сырные блины,...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки вновь не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Бывший партнер инвестиционной фонда компании BaltCap Шарунас Степуконис подозревается в присвоении
Служба надзора за азартными играми (СНАИ) оштрафовала игорную компанию Olympic Casino Group
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не установлено ни одного нелегального мигранта,
Поскольку военные подчеркивают необходимость еще одного полигона, министр обороны Литвы Довиле
После того, как литовский премьер объявил о планах по созданию нового холдинга оборонной
Во вторник в ознаменование 11 марта — Дня восстановления независимости Литвы — в столице пройдут
В Вильнюсе в воскресенье около 50 белорусов собрались на акцию протеста возле Посольства Беларуси
Самолеты венгерской авиакомпании Wizz Air с июля будет летать из Вильнюса в столицу Венгрии
ОВЕН Бдительный и тщательный В делах дома, семьи, недвижимости и семейного бизнеса проявляйте активность с оглядкой. Обратите внимание на дела прошлого,...
Подробнее